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在一座农家小院里,今年八十岁的老奶奶正在往碗里磕鸡蛋,准备做好吃的给来乡下的外甥女与女婿女儿们,鸡蛋是从自家鸡窝里收的,这鸡蛋可是土鸡蛋哟,补着呢!
炖鸡蛋一般要撒上葱花才香,这葱也是自己家种的,煮出来够味
撒上葱花,还要放盐和小磨香油
加上一点水,搅拌均匀,放入锅中,这是柴火灶,周围还弄了6个煮鸡蛋
起火,准备煮鸡蛋啦
柴火很旺,六七分钟就把这一大锅水烧开了,接着又蒸了六七分钟,老奶奶把锅掀了开,农村自己榨的香油味道很浓郁,锅一揭开香油味先飘了出来。看着真香,忍不住的咽了几口口水!